www.svenschurig.de
Mehr über Sven Schurig
Herzlich willkommen in der Schlossmühle zu Rheda – Ihrem Ort für außergewöhnliche Grillerlebnisse, nachhaltigen Genuss und exklusive Events. In den ehrwürdigen Mauern unserer historischen Mühle vereinen wir traditionelle Handwerkskunst mit zeitgemäßer Grillkultur. Unter der Leitung von Diplom‑Fleischsommelier, WBQA‑Weltmeister und Grillvisionär Sven Schurig erwartet Sie eine Genusswelt, die in Deutschland ihresgleichen sucht. Sven zählt zu den wenigen Fleisch‑Sommeliers weltweit und prägt die deutsche Grillszene seit vielen Jahren mit kompromisslosem Qualitätsanspruch. Lassen Sie sich von unserer Leidenschaft begeistern und werden Sie Teil unserer Genuss‑Community.
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Wir arbeiten nur mit den besten Fleisch- und Fischqualitäten sowie handverlesenen Beilagen.
Kleine Teilnehmerzahlen für maximalen Genuss, persönliche Betreuung und echtes Lernerlebnis.
Grillen & Feiern in den ehrwürdigen Mauern der Schlossmühle – einzigartig in Deutschland.
Sven zählt zu den wenigen Fleisch‑Sommeliers weltweit und prägt die deutsche Grillszene seit vielen Jahren mit kompromisslosem Qualitätsanspruch.
Wolfgang kann auf über 15 Jahre Sternegastronomie zurückblicken, im Laufe derer er sich bis zu 18 Gault-Millau-Punkten und mehrere Michelin-Sterne erkochte
Fleisch-Experte mit über 25 Jahren Erfahrung: Gründer einer der ersten Grillschulen (2009), Diplom-Fleischsommelier, Dry Ager Academy-Trainer & Buchautor. Ausgezeichnet mit dem „Globus-Award“. Spezialist für Fleischreifung, Veredelung & nachhaltigen Genuss.
Der „Genuss-Workshop Iberico & Friends“ ist eine…
„Masters of Meat – Eine kulinarische Grillreise“…
Steakreise um die Welt – 10-Gänge-Steaktasting mit…
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