Lieber Sven,

ich möchte mich noch einmal ganz herzlich für den vergangenen Sonntag bedanken. Ich war beim Männerabend dabei – der etwas kräftigere Typ mit dem Vollbart der etwas struppig aussah, der am Ende das Gemeinschaftsbild gemacht hat.

Ganz ehrlich: Ich bin mit einer gewissen „Mal schauen“-Haltung gekommen. Und bin eines deutlich Besseren belehrt worden.

Das Seminar war großartig. Inhaltlich stark, handwerklich präzise und gleichzeitig bodenständig. Deine Art – kernig, direkt, humorvoll und dabei mit so viel Respekt vor dem Tier – hat mich wirklich beeindruckt. Das war kein Show-Grillen, das war Haltung.

Auch die Gruppe, das Menü und natürlich Steffi – alles hat gepasst. Man hat gemerkt, dass hier Menschen mit Leidenschaft am Werk sind.

Mein persönliches Highlight? Eigentlich alles. Aber die Soljanka hat mich dann doch besonders erwischt.... und der Burger.

Danke dir für den inspirierenden Abend. Man merkt, wenn jemand das, was er tut, wirklich lebt.

Herzliche Grüße
Mark